Bel ons: +32 492 64 62 59

close-up van warmoes

Helder de B2B korte keten hub, uw lokale groothandel voor voeding

Bestel bij meer dan 30 boeren en producenten uit Antwerpse en het Waasland.

1 platform

1 levermoment

1 factuur

Korte Keten

Korte keten

Vers van bij de boer, rechtstreeks op je bord.

Lokaal

Lokaal

Lokaal gekocht, met zorg gemaakt.

Verzekerde herkomst

Verzekerde herkomst

Zeker van de oorsprong, zeker van de kwaliteit.

Ontdek ons uitgebreid assortiment korte keten producten

Het platform voor korte keten in retail, horeca, grootkeukens, cateraars en andere Antwerpse of Waaslandse professionelen die bij lokale boeren en producenten willen aankopen.

Digitaal platform voor boeren en producenten

Verkoop je producten via Helder. Bepaal op elk moment zelf prijzen en voorraad. Alle klanten en hubs kopen onmiddellijk onder de nieuwe voorwaarden.

Bepaal je eigen voorwaarden
Eigen aanbod instellen
Zelf je prijs bepalen
Bespaar tot 90% op administratiekosten

Koop direct bij een lokale producent

Het platform voor korte keten in retail, horeca, grootkeukens, cateraars en andere Antwerpse of Waaslandse professionelen die bij lokale boeren en producenten willen aankopen.

Testimonials

Van veld tot vork: onze aanpak.

"Restaurants krijgen via het platform één levering en één factuur, ongeacht het aantal boeren van wie ze bestellen. Hierdoor wordt het aantrekkelijk om lokale kwaliteit in de keuken binnen te brengen. In culinair Gent is het platform onder de naam Vanier al 5 jaar een succesverhaal. Hélène brengt met Helder een fantastisch aanbod lokale kwaliteitsproducten bij elkaar. Met haar achtergrond als kok kent ze de noden van de restaurants. Dit is ongetwijfeld waar de betere Antwerpse chef naar op zoek is. "

Kaat Pauwels - Linked.Farm

"Als chef-kok weet ik hoe essentieel goede producten zijn — échte smaak begint bij de bron. Met Helder bouw ik bruggen tussen lokale boeren en keukens in Antwerpen. Samen maken we de korte keten sterker én smakelijker."

Hélène - Oprichtster Helder

Jomi menu kaart

Bij Jomi kiezen we bijna wekelijks voor bio, lokaal en korte keten. Chef Lotte maakt er verse pasta met de spelt- en tarwebloem van Pomona, verwerkt zuivel van lokale boeren en vult het menu aan met groenten die ze zelf oogsten — en wanneer nodig via Helder te bestellen.

Jomi Sint-Niklaas Testimonial

Door via het platform van LInkedFarm te verkopen, verlies ik geen tijd meer met het verzamelen van bestellingen via allerlei kanalen. HIerdoor kunnen we meer investeren in het contact met de restaurants en handelaars die bij ons klant zijn."

Pieter en Monique - Geitenboerderij 't Eikenhof

Nieuws

groentenmand
Zondag 23 augustus 2026

Terroir- Kom mee eten uit korte keten

Schuif mee aan onze lange tafel op de Grote Markt van Sint-NIklaas voor een 4 gangen lunch met de beste lokale ingrediënten van boerderijen uit het Waasland.

Ontdek wat er gebeurt als chef Guy De Jonghe van restaurant Nova aan de slag gaat met de verrassende smaken van het seizoen.

Proef de Wase grond.

📍 Grasveld Grote Markt, Sint-Niklaas
🕙 Zondag 23 augustus 2026 12:00-15:30

Inschrijven doe je via het restaurant Nova zelf voor 65 euro. 

Deze activiteit is een samenwerking tussen Guy De Jonghe, chef van restaurant Nova, Helder en Solidagro met steun van de Vlaamse Landmaatschappij.

schapen op weide
Maandag 18 Mei 2026

Tweede Boerentoer

Kom naar onze boerderijtoer en ontdek het BtoB aankoopplatform Helder Waasland

Sluit aan bij één of alle delen:

  • Bezoek witloof en aspergeboerderij De Polkenhoeve
    📍  Polken 95  9190 Stekene
    🕙 10u30-11u30
  • Bezoek voedselbos Pomona
    📍 Pannekeetstraat (tussen wandelknooppunt 95 en 94)  , 9170 Sint-Gillis-Waas
    🕙  12u00- 12u45
  • Workshop en lunch met lokale producten- Boland Fermets📍 Voedselbos Pomona Pannekeetstraat (tussen wandelknooppunt 95 en 94)  , 9170 Sint-Gillis-Waas
    🕙 12u45-14u00                                                   

Inschrijven via: https://forms.gle/6gRAntUQ3Ua6uPf56      

Dit evenement is een samenwerking tussen Helder en Solidagro met steun van de Vlaamse Landmaatschappij. 

01 mei 2025

Voedselraad Antwerpen lancering Helder

Goedenavond iedereen, 
Ik ben Hélène, oprichtster van Helder, de nieuwe B2B korte keten hub in Antwerpen. Vandaag sta ik hier omdat ik geloof in een voedselsysteem waarin kleine boeren én lokale ondernemers elkaar versterken. Een systeem waarin je exact weet waar je ingrediënten vandaan komen, en waarin winst niet alleen gemeten wordt in euro’s, maar ook in verbondenheid met onze regio. 

De Noodzaak van Korte Keten 
Een korte keten betekent: minder schakels, meer vertrouwen, en een directe relatie tussen producent en afnemer. 

  • Transparantie: Als chef kan je rechtstreeks contact opnemen met je boer of producent. 
  • Versheid: Binnen 12 uur na de oogst staan de producten bij je keuken – voor maximale smaak en voedingswaarde. 
  • Economische veerkracht: Door lokaal te kopen, houden we inkomsten in onze eigen regio en krijgen boeren een stabiele afzetmarkt. 

Helder als Oplossing 
Dat is waar Helder in springt. Wij hebben de amibitie om meer dan 30 gepassioneerde boeren en producenten met restaurants, cateraars en speciaalzaken te verbinden. Niet via een wirwar aan tussenpersonen, maar via één gebruiksvriendelijk digitaal platform van Linked Farm

Bestel in één klik bij verschillende producenten 
Één wekelijks gekozen levermoment vanuit onze centrale locatie in Antwerpen 
Één transparante factuur per week 
Hierdoor besparen horeca en handelaren tijd én administratiekosten, terwijl boeren zelf hun prijzen en voorraad beheren. 

Visie voor de Toekomst 

Mijn droom? Een netwerk van hubs door heel het arrondissement Antwerpen, waarin elke stad zijn eigen Helder heeft. Waar we op jaarbasis tonnen CO₂-uitstoot besparen, voedselverspilling minimaliseren, lokale economieën zien groeien en versterken we de band tussen producent en consument. Samen bouwen we aan een veerkrachtig, duurzaam voedselsysteem waar elke maaltijd een verhaal vertelt. 


Ik nodig jullie uit om deel te worden van deze lokale revolutie. Samen zorgen we ervoor dat kleine boeren kunnen blijven boeren en dat lokaal eten de norm wordt. 

Veelgestelde vragen

We hebben de meest gestelde vragen hier voor je beantwoord. Vind snel en eenvoudig de informatie die je nodig hebt!
Toch nog vragen? Neem contact met ons op.

Wie kan er bestellen?

Leverregio

Hoe/wanneer wordt dit geleverd?

Wanneer kan ik bestellen?

Hoe betalen?

Blijf op de hoogte van Helder Food Hub

Verbind je hier…